Essa é uma página para abrigar os verdadeiros motivos de nossos encontros didáticos nas aulas de assistência de todos os sábados: as deliciosas receitas que cada aluno trazia para compartilhar com os colegas (e comigo, claro!).
Vou organiza-las por categorias e em breve publicarei-as aqui.
Colabore conosco e receba os elogios também!
Bolos Biscoitos Trufas
Bolos (1 receita)
1. Bolo Verde
Biscoitos (1 receita)
1.Biscoito de Café
Rendimento:
30 biscoitos
Ingredientes:
1/2 xicara de manteiga
3/4 xicara de açúcar
2 colheres de chpa de café solúvel dissolvido em 1 colher de sopa de água fervente
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
30 quadrados finos de chocolate preto ou branco
Modo de preparo:
aqueça o forno a 160°C. bata a manteiga e o açúcar com a batedeira elétrica, até obter um creme esbranquiçado. Junte o café e a baunilha e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento em pó e o sal, peneirados juntos, e misture novamente. Faça pequenas bolas com a massa e coloque-as em um tabuleiro untado. Achate-as ligeiramente com a base da mão. Coloque um pedaço de chocolate sobre cada biscoito e pressione-o. Asse por 15 a 20 minutos ou até eles ficarem dourados.
Trufas (1 receita)
Trufas de Chocolates
Rendimento:
60 trufas
Ingredientes:
1/2 latade leite em pó
1/2 lata de nescau pequeno
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
Modo de preparo:
misture bem todos os ingredientes juntos em uma vasilha. Faça bolinhas com as mãos e sirva.
Bruschetta de Tomate e Manjericão
Preparo: rápido (30 min)
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
6 fatias de pão italiano
1 dente de alho
3 tomates sem pele
sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão
Modo Preparo
Aqueça uma frigideira e coloque as fatias de pão até tostar ligeiramen te dos dois lados.
Descasque o alho e esfregue-o no pão italiano
corte os tomates ao meio e despreze as sementes
Tempere com sal, regue com azeite e junte as folhas de manjericão rasgadas
Distribua ente as fatias de pão. Se quiser. regue com mais azeite. Sirva imediatamente.
Cade a receita do bolo verdeeeee ???
ResponderExcluir